Nulla avviene per caso

E' da un pò che non scrivo... in questo ultimo periodo si sono accavallati parecchi impegni.
Ultimamente ho dovuto fare qualche ricerca per acquistare un veicolo e ho avuto la possibilità di conoscere una persona speciale che ha voluto condividere un' esperienza davvero eccezionale.

Riassumo la storia.
Questa signora (che per motivi di privacy chiamo Maria) ha di recente perso una cara amica a causa di una brutta malattia. Durante uno dei loro incontri si ripropongono di pregare l'una per l'altra e scelgono un segno capace di rappresentare la loro presenza dopo la morte: una farfalla.

Il tempo passa e ciò che rimane sono la speranza, la fede e l'affetto di un'amicizia di lunga data.

Una sera Maria riceve una telefonata: sua figlia, assieme ad una sua amica hanno avuto un brutto incidente. Nel buio non si sono accorte di una strada sbagliata e sono finite con il SUV in un lago. L'acqua ha inghiottito velocemente le due ragazze, le quali non sono riuscite a  liberarsi da sole.

Ma nulla è perduto perchè, nelle vicinanze, un ragazzo coraggioso ha assistito alla scena e senza esitare si è tuffato e in qualche modo è riuscito a portare in salvo le amiche.

La macchina, una volta recuperata, è inutilizzabile. All'interno, rovistando tra gli oggetti inzuppati, trovano una farfalla...

• Guarda il video per incontrare i protagonisti della storia.

Foto tratta dal servizio della WMBF News

Proprio settimana scorsa le ragazze con le loro famiglie hanno organizzato una festa in onore del loro eroe ringraziandolo pubblicamente per aver salvato la loro vita. Umilmente lui si è giustificato: ero lì per caso, ero andato semplicemente a pescare pensando di trovare solo dei pesci!

Cosa ne pensate, non è una storia fantastica? Il "caso" sembra davvero non avere l'ultima parola.

Vi presento Emily

Dovete sapere che anche la micia Emily ha attraversato l'oceano per raggiungere gli USA. Ha infatti viaggiato in un piccolo sportino sotto il sedile dell'aereo. E' stata davvero brava e ogni volta che gli ufficiali di confine hanno voluto controllare la sua identità, è riuscita a regalare a tutti il suo tipico sguardo da orsetto.

Per immigrare legalmente negli Stati Uniti, Emily ha avuto bisogno di un passaporto tutto suo, con tanto di foto e di documento veterinario attestante le vaccinazioni avute e il numero di microchip. Il tutto è stato sottoscritto dall'ufficio veterinario dell'ASL.

Il passaporto per animali da compagnia è scritto in italiano e inglese.

Per fortuna Emily non ha avuto difficoltà ad inserirsi nel nuovo ambiente e ha quasi subito fatto amicizia con gli altri due gatti di casa. Il suo passatempo preferito è però quello di giocare e interagire con gli esseri umani. Emily è molto intelligente e riesce a far capire cosa vuole: se corre appena ti vede è perchè vuole giocare, se invece cerca le coccole rotola con la pancia in sù.

Ogni mattina appena svegliata, mi lecca il naso e mi danza attorno facendo le fusa. Se poi sono in qualche angolo della casa che non riesce a trovare, miagola a voce alta "MIAOOOO" proprio come dire "DOVE SEIIIII?"

Adora mordicchiare la punta di un bastoncino e giocare a nascondino. Se ti nascondi e la chiami ti viene a carcare e quando ti trova fa apposta a scappare di nuovo chiamandoti a sua volta!

Cani e gatti possono diventare dei piccoli amici se trattati con rispetto e protetti. Ho pensato di aggiungere un sondaggio per conoscere quanti di voi hanno un animale da compagnia e quale. Fatemi sapere, partecipate numerosi!

Vi presento l'aragosta!

Buon giorno a tutti! Le feste sono ormai passate ed è tempo di ritornare alle occupazioni quotidiane. Ho pensato al tipo di post da scrivere e mi sono trovata a corto di idee... Alla televisione si parla molto di politica e di quello che Trump farà una volta al potere, ci sono state le premiazioni dei Golden Globes e si seguono le ultime partite di Football (i Playoff) prima del grande finale, il Super Bowl!
A proposito, la squadra che ho scelto (Patriots) ha una buona probabilità di vincere questa edizione :)

Durante le feste ho avuto l'opportunità di mangiare l'aragosta (precisamente astice americano), una prelibatezza che negli Stati Uniti non è eccessivamente costosa. Si può comprare viva oppure già cotta al vapore e il prezzo naturalmente varia con la grandezza. Si passa dai 12 dollari alla libbra per l'aragosta intera ai 50 dollari alla libbra per la sola polpa della coda.

I prezzi mostrati in questa foto si riferiscono a quattro anni fa

Quest'anno ho voluto esagerare e ho comprato un crostaceo da 1,8 kg (4 libbre) per l'ultimo dell'anno: era così grosso che ho dovuto finirlo il giorno dopo. Un vero e proprio "mostro buono" che ho voluto immortalare in questa foto.

Say "CHEEEESE"!

Ma come si pesca un'aragosta? Ci sono delle piccole gabbie che vengono immerse in mare aperto. Con delle esche si attira la preda all'interno e la particolare struttura dell'apertura non gli permette di tornare indietro. Se i crostacei sono troppo piccoli, possono scappare da una fessura appositamente creata per loro: questo stratagemma permette di mantenere in vita un numero sufficiente di esemplari.

• Aragoste intrappolate (you tube video)

Una volta riportate sulla barca, le trappole vengono aperte e le aragoste mantenute in acqua salata per arrivare vive alla vasca del negozio o del ristorante.

Lo stato del Maine è diventato importante grazie all'aragosta, prima di tutto perchè la pesca da generazioni e poi perchè la offre ai turisti come principale attrazione culinaria. Il crostaceo viene servito il più delle volte bollito e accompagnato da burro fuso secondo la ricetta più comune. Come contorno è popolare la patata ripiena di polpa di gamberetti o la semplice verdura cotta.

Mi sembra di aver detto tutto... Vi ho fatto venire fame? L'acquolina in bocca? Credetemi: se passate per il New England è un piatto che non potete perdere.